「保健機能食品制度」は、消費者が安心してそれぞれの食生活の状況に応じた健康食品を選択できるように、適切な情報提供することを目的とし、2001年に制度化されました。

法律に位置付けのある健康食品には保健機能食品と特別用途食品があります。

今回はみなさんの身近な保健機能食品についてお知らせします。

保健機能食品には栄養機能食品・機能性表示食品・特定保健用食品（トクホ）があります。

◉栄養機能食品（栄養機能食品）

特定の栄養成分の補給のために利用される食品で、栄養成分の機能を表示するものを言います。

栄養機能食品は、個別の許可申請を行う必要がない自己認証制度になります。

機能の表示をすることができる栄養成分は、脂肪酸（n-3系脂肪酸）・ミネラル（鉄、カルシウム、マグネシウムなど6種類）・ビタミン（ビタミンA,ビタミンB1,ビタミンB2,ビタミンCなど13種類）です。

◉機能性表示食品（機能性食品）

事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品です。販売前に安全性及び機能性の根拠に関する情報などが消費者庁長官へ届けられたものです。

ちなみに話題になった小林製薬の紅麹コレステヘルプは、こちらの機能性表示食品でした。

◉特定保健用食品（トクホ食品）

からだの生理学的機能などに影響を与える保健効能成分を含み、その摂取により、特定の保健の目的が期待できる旨の表示をする食品です。

特定保健用食品として販売するには、食品ごとに、食品の有効性や安全性について、国の審査を受け、消費者庁の許可を得なけれななりません。